อาหารโปรตีนขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัตว์เคยเห็นในชีวิตของพวกเขา แต่ถึงแม้จะมีสิ่งนี้ แต่ก็มีข้อ จำกัด และข้อกำหนดมากมาย
ข้อดีและข้อเสียของอาหารโปรตีน
เมื่อพบว่ามีโปรตีนจำนวนไม่เพียงพอที่คนบริโภคทุกวันเป็นอันตรายมากเนื่องจากโปรตีนเป็นวัสดุที่สำคัญที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อ หากโปรตีนในร่างกายไม่เพียงพอการลดน้ำหนักจะเกิดขึ้นเนื่องจากการเผาไหม้ของมวลกล้ามเนื้อไม่ใช่ไขมัน หากมีการบริโภคโปรตีนทุกวันในปริมาณที่เพียงพอสิ่งนี้จะนำไปสู่การพัฒนาของกล้ามเนื้อและการก่อตัวของร่างที่สวยงาม ด้วยเหตุนี้การที่อาหารโปรตีนเป็นที่นิยมในหมู่นักกีฬาและโดยเฉพาะอย่างยิ่งนักเพาะกาย
สาระสำคัญของอาหารโปรตีน
สาระสำคัญของอาหารโปรตีนเป็นที่เข้าใจได้สำหรับทุกคน คาร์โบไฮเดรตจะได้รับกลูโคสต่อร่างกายเมื่อคาร์โบไฮเดรตถูกบริโภคปริมาณกลูโคสในร่างกายจะเพิ่มขึ้นจากนั้นจะลดลงอย่างรวดเร็วซึ่งทำให้เกิดความรู้สึกหิว เป็นผลให้น้ำหนักส่วนเกินเพิ่มขึ้น แต่ความอิ่มตัวที่สมบูรณ์จะไม่เกิดขึ้น หลังจากกำจัดคาร์โบไฮเดรตและไขมันออกจากอาหารร่างกายจะต้องใช้ปริมาณสำรองเพื่อผลิตพลังงานและดังนั้นไขมันจะออกไป
อาหารโปรตีนหรือแอตกินส์ยังคงอยู่: เครมลินอาหารนักบินอวกาศไข่และอาหารชนิดอื่น ๆ ของอาหารโปรตีนช่วยให้คุณสูญเสีย 3-8 กิโลกรัมใน 2 สัปดาห์
ช่วงเวลาที่เป็นบวกในอาหารโปรตีนคือ:
- ไม่มีความรู้สึกหิวอย่างต่อเนื่องเนื่องจากโปรตีนอิ่มตัวดีมาก
- เมื่อเสร็จสิ้นการควบคุมอาหารโปรตีนความเสี่ยงที่จะได้รับน้ำหนักก่อนหน้านี้น้อยที่สุดเพราะหลังจากอาหารนี้ในนิสัยของคุณจะเข้าสู่ระดับคาร์โบไฮเดรตที่เป็นอันตรายอย่างรวดเร็ว
เมนูอาหารโปรตีน
เมนูอาหารโปรตีนไม่ใช่กฎหมาย กฎหลักของอาหารโปรตีนคือการควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ใช้ (ไม่เกิน 20-40 กรัมต่อวัน) นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องกินโปรตีน 25-30 กรัมในแต่ละมื้อ ผลิตภัณฑ์หลักของอาหารโปรตีน ได้แก่ สัตว์ปีก, เนื้อ, ชีสไขมันน้อย, ปลา, ไข่, ผัก (ไม่มีแป้ง), ผลไม้บางชนิด
นั่งอยู่ในอาหารโปรตีนคุณจะต้องกระจายอาหารของคุณใน 7-8 มื้อต่อวันในส่วนเล็ก ๆ (1-2 กำมือ) อาหารเช้าครั้งแรกควรเกิดขึ้นภายใน 20-30 นาทีแรกหลังจากตื่นขึ้นมาและอาหารมื้อสุดท้าย 2-3 ชั่วโมงก่อนนอนก่อนนอน ก่อนอาหารแต่ละมื้อในเวลาประมาณ 20 นาทีคุณต้องดื่มน้ำสะอาดอบอุ่นสักแก้ว เนื่องจากความจริงที่ว่าในส่วนเล็ก ๆ อาจมีการขาดวิตามินและแร่ธาตุแคลเซียมและโพแทสเซียมบางอย่างสามารถล้างออกได้ดังนั้นร่างกายควรให้วิตามิน-แร่ธาตุจากร้านขายยา
เมนูโดยประมาณของอาหารโปรตีน (ส่วนเหล่านี้แบ่งออกเป็น 2 มื้อเนื้อสัตว์และปลาทะเลกินในรูปแบบต้มเท่านั้น):
|
|
เช้า |
วัน |
ตอนเย็น |
|
| วันที่ 1 |
เนื้อวัว 150 กรัมสลัดทำจากกะหล่ำปลีดองกับถั่ว - 100 กรัมไม่ใช่ชาเขียวหวาน |
เนื้อ - 150 กรัมสลัดกะหล่ำปลีพร้อมพริกหยวกและสมุนไพรขนมปังดำ 1 ชิ้น |
ปลาขาว - 150 กรัมหัวผักกาดกับครีมเปรี้ยว - 150 กรัมชาเขียว |
|
| วันที่ 2 |
|
ปลาขาว - 200 กรัม, น้ำแอปเปิ้ล - 1 ถ้วย, 1 แอปเปิ้ล |
ปลาขาว - 100 กรัม, สลัดผัก - 100 กรัม, ขนมปังดำชิ้นหนึ่ง |
|
| วันที่ 3 |
หมู 100 กรัม, แอปเปิ้ล 1 แอปเปิ้ล, ชาเขียว |
|
หมู 150 กรัมสลัดซาวเออร์ -120-150 กรัม |
|
| วันที่ 4 |
ชีสกระท่อม 100 กรัม 9%, แก้วชาเขียว, กาแฟ |
เนื้อตุ๋นด้วยแครอท -150-200 กรัมผลไม้สด -150 กรัม |
มะเขือเทศ 150 กรัมพร้อมหัวหอมสดกับน้ำมันพืช |
|
| วันที่ 5 |
Kefir 1 ถ้วยไข่ต้ม 2 ฟอง |
ปลาต้ม - 200 กรัมมะเขือเทศชิ้นด้วยน้ำมันพืช - 100 กรัม |
150 กรัมหมู, สลัดพืช - 100 กรัม, แก้วน้ำแอปเปิ้ล |
|
| วันที่ 6 |
0% กระท่อมชีส - 150 กรัมชาเขียวหรือกาแฟธรรมชาติ |
ถั่วต้ม - 100 กรัมแครอทที่มีครีมเปรี้ยวไขมันน้อย - 100 กรัม |
ปลาแดง - 150 กรัม, น้ำส้มสายชู - 100 กรัม |
|
|
นม 1 ถ้วยไข่ต้ม 2 ฟอง |
Baranina - 200 กรัม, สลัดผัก - 100 กรัม |
ซุปผัก 200 กรัมบนน้ำซุปเนื้อแกะ - 100 กรัมขนมปังดำ 1 ชิ้น |
ข้อห้ามของอาหารโปรตีน
ข้อเสียเปรียบหลักของอาหารโปรตีนคือความไม่สมดุล การใช้โปรตีนมากเกินไปนำไปสู่การเป็นพิษชนิดหนึ่งกับผลิตภัณฑ์ของการสลายตัวของคีโตซีส เมื่อเงื่อนไขของระบบย่อยอาหารและไตเกิดขึ้นมันเป็นเรื่องยากมากที่จะทำหน้าที่ของมัน
นี่คือเหตุผลของการใส่ใจ: ก่อนนั่งอยู่ในอาหารโปรตีนตรวจสอบให้แน่ใจว่าระบบเหล่านี้มีสุขภาพดีหากไม่เป็นเช่นนั้นโปรตีนเกินกำหนดอาจทำให้เกิดผลเสีย ก่อนที่จะเริ่มทานอาหารโปรตีนให้แน่ใจว่าได้ปรึกษาแพทย์
หากคุณไม่สามารถนั่งในอาหารโปรตีนได้คุณสามารถเพิ่มโปรตีนในอาหารของคุณได้มากกว่าที่คุณใช้โดยปกติและมันจะดีสำหรับร่างกายและการลดน้ำหนัก