เมื่อน้ำหนักตัวมากเกินไปคน ๆ หนึ่งเริ่มมองหาอาหารที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักอาหาร Ducan เป็นที่นิยมในหมู่ชายและหญิงเนื่องจากไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวดหลักการสำคัญของการรับประทานอาหารคือการใช้อาหารที่ได้รับการรับรองเท่านั้นขั้นตอนของการรับประทานอาหาร Ducan ใช้เวลาตั้งแต่สองวันถึงหกเดือนซึ่งในระหว่างนั้นคุณควรปฏิบัติตามเมนูอื่นสำหรับแต่ละช่วงผลิตภัณฑ์ที่มีสิทธิ์ในแต่ละช่วงเวลาจะกล่าวถึงในรายละเอียด
Ducan Diet คืออะไร
หลักการของระบบโภชนาการ Dukan นั้นร่าเริงมาก: คุณสามารถกินได้โดยไม่มีข้อ จำกัด และลดน้ำหนักได้อย่างไรก็ตามไม่อนุญาตให้รับประทานทั้งหมด แต่เป็นอาหารบางประเภทปิแอร์ดูกันแพทย์ชื่อดังชาวฝรั่งเศสผู้พัฒนาระบบโภชนาการนี้อ้างว่าคนเรามีโอกาสกินอาหารในปริมาณปกติโดยไม่ทำให้อ้วนในการทำเช่นนี้คุณต้องสอนให้ร่างกายไม่เพียง แต่ใช้คาร์โบไฮเดรตและไขมันเป็นเชื้อเพลิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโปรตีนด้วย
ข้อกำหนดหลักในการรักษาน้ำหนักให้คงที่ตาม Ducan คือปฏิบัติตามกฎนี้ไปตลอดชีวิต: ใช้เวลาหนึ่งวันต่อสัปดาห์กับอาหารที่มีโปรตีนโดยเฉพาะในช่วงเวลาที่เหลือจะได้รับอนุญาตให้กินอาหารใด ๆ หลังจากกำหนดน้ำหนักที่เหมาะสมแล้วปิแอร์ดูกันเชื่อว่าน้ำหนักของแต่ละคนควรสอดคล้องกับอายุส่วนสูงและปัจจัยส่วนบุคคลอื่น ๆ อีกมากมายไม่ใช่ข้อกำหนดของแฟชั่น
กฎพื้นฐาน
หลักการของ Ducan Diet ขึ้นอยู่กับการแบ่งอาหารออกเป็น 4 ขั้นตอนสองขั้นตอนแรกมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้แน่ใจว่าบุคคลนั้นจะไม่ได้รับน้ำหนักเพิ่มอีกน้ำหนักปกติจะถึงจุดสิ้นสุดของระยะที่สองขั้นตอนที่สามคือการรวมผลลัพธ์ปัญหาของการมีน้ำหนักเกินคือการรักษาผลลัพธ์ใคร ๆ ก็ลดน้ำหนักได้ง่ายๆ แต่หลังจากนั้นไม่นานก็กลับมาอ้วนอีกเมื่อน้ำหนักกลับมาร่างกายจะไวต่ออาหารน้อยลงระยะที่สามใช้ในการแก้ปัญหาขั้นตอนที่สี่กินเวลาที่เหลือของชีวิตคุณ
ระยะเวลา
ขั้นตอนแรกของการรับประทานอาหาร Ducan นั้นสั้นที่สุด - 2 ถึง 7 วันระยะเวลาขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวเริ่มต้นของน้ำหนักที่ลดลงสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักสักหน่อยสองวันก็เพียงพอแล้วและสำหรับคนที่อ้วนมากขอแนะนำให้งดอาหารโปรตีนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
ด่านที่สองใช้เวลานานขึ้นมีคนจัดการเพื่อให้ได้น้ำหนักที่ต้องการใน 2 สัปดาห์ในขณะที่คนอื่น ๆ ต้องใช้เวลาหกเดือน
ขั้นตอนที่สามต้องทำตาม 10 วันสำหรับทุกกิโลกรัมที่หายไปตัวอย่างเช่นถ้าใช้เวลา 5 กก. ระยะนี้ของอาหาร Ducan จะกินเวลา 50 วัน
Ducan System
จากการสังเกตของ Pierre Ducan การบริโภคผลิตภัณฑ์โปรตีนทำให้ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักได้ผลลัพธ์ที่ไม่น่าเชื่อเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นคุณควรปฏิบัติตามกฎ 2 ข้อคือเดิน 20 นาทีทุกวันและกินรำข้าวโอ๊ต 3 ช้อนโต๊ะทุกวันสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่กฎการรับประทานอาหารที่เข้มงวดเพื่อให้มีหุ่นสวยและรู้สึกดีลองพิจารณาขั้นตอนทั้งหมดของอาหาร Ducan โดยละเอียด
การโจมตีขั้นที่ 1
จุดประสงค์หลักของขั้นตอนแรกของการรับประทานอาหาร Ducan คือการเริ่มกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกายมนุษย์นอกจากอาหารที่ได้รับอนุญาตแล้วคุณสามารถดื่มกาแฟชาสมุนไพรในปริมาณที่เหมาะสมได้จากน้ำสลัดอนุญาตให้ใช้น้ำมันพืช (มะกอกทานตะวัน) ซีอิ๊วน้ำส้มสายชูบัลซามิกสามารถใช้เครื่องเทศวางมะเขือเทศและสารให้ความหวานได้ถ้าคุณชอบคอทเทจชีสและอาหารประเภทเนื้ออาหารทะเลปลาและไข่ระยะการโจมตีจะเป็นช่วงที่อร่อยที่สุด
ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการอนุมัติ
กินอะไรได้บ้างข้อดีข้อเสียของ Attack phase คืออะไร? การบริโภคโปรตีนเป็นเวลานานอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพไตแต่อาหารดังกล่าว 2-7 วันจะช่วยในการขนถ่ายร่างกายปรับตัวสำหรับการลดน้ำหนัก
ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตของเฟสการโจมตี:
- เนื้อยินดีต้อนรับพันธุ์ไขมันต่ำ: กระต่ายไก่งวงไก่เนื้อม้าเนื้อวัวบางครั้งอาจได้รับอนุญาตให้กินเครื่องใน: ไตตับลิ้น
- ไข่ขาวอนุญาตให้เลี้ยงไก่ได้ แต่นกกระทาดีกว่าขอแนะนำให้ลดการบริโภคไข่แดงในระหว่างการรับประทานอาหารให้น้อยที่สุด
- ปลาอาหารทะเลอนุญาตทุกอย่างนึ่งเคี่ยวหรือต้มได้ดีกว่าไม่อนุญาตให้ใช้เนื้อสัตว์และปลากระป๋องและอาหารทอด
- นมหมักและผลิตภัณฑ์จากนมอนุญาตผลิตภัณฑ์ทั้งหมด แต่ปราศจากไขมัน - มากถึง 0. 5%คุณไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์นมที่มีน้ำตาลเพิ่มและสารปรุงแต่งเทียมได้
- ถั่วคุณสามารถรับประทานวันละ 1 กำมือได้ แต่ควรใช้น้ำมันพืชแทน
- เมล็ดแฟลกซ์3 ช้อนชาต่อวันเป็นที่พึงปรารถนา
เมนู
คำอธิบายโดยประมาณของมื้ออาหารสำหรับวันในช่วงแรก:
- อาหารเช้า:คอทเทจชีสไขมันต่ำอกไก่ย่าง (200 กรัม) กาแฟที่ไม่ใส่นมและน้ำตาล
- มื้อกลางวัน: ปูอัดหรือมัฟฟินรำข้าวโอ๊ต
- มื้อกลางวัน:เนื้อมองโกเลียรสเผ็ดโยเกิร์ตไขมันต่ำ
- น้ำชายามบ่าย:แพนเค้กซินนามอน;
- อาหารเย็น:กุ้งกับกระเทียมชิ้นไก่ชาเขียว
การสลับขั้นที่ 2
หากไม่มีการพบแพทย์ก่อนเริ่มรับประทานอาหารระยะแรกในขั้นตอนนี้การตรวจระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดจะเป็นประโยชน์ด้วยข้อบ่งชี้ที่ดีคุณสามารถดำเนินการต่อในระยะที่สองของอาหาร Dukan ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า Cruiseออกแบบมาเพื่อให้น้ำหนักลดลงทันทีในขั้นตอนการหมุนเวียนไม่มีข้อ จำกัด เกี่ยวกับปริมาณและความถี่ของมื้ออาหารประเด็นหลักของระยะที่สองของอาหาร Ducan คือการเปลี่ยนแปลงของโปรตีนและวันที่มีโปรตีน - ผักเราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับระบอบการดื่ม (น้ำประมาณ 2 ลิตรต่อวัน)
ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการอนุมัติ
รำข้าวโอ๊ตยังคงเป็นสิ่งจำเป็นในอาหารผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ใช้จะเหมือนกับผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตในระยะแรกผักจะถูกเพิ่มเข้าไป:
- กะหล่ำปลีทุกประเภท
- มะเขือยาว;
- บวบ;
- กระเทียมและหัวหอม
- แตงกวา;
- แครอท;
- หัวบีท;
- ผักขม;
- ขึ้นฉ่าย;
- หัวไชเท้าหัวผักกาด;
- พริกหวาน
- หน่อไม้ฝรั่ง;
- มะเขือเทศ;
- สลัดใบ;
- ถั่ว (สีเขียวถั่วเขียว);
- ฟักทอง;
- ถั่วเหลือง;
- สีน้ำเงิน
เมนู
ในขั้นตอนนี้อนุญาตให้เตรียมขนมที่สามารถใช้เป็นของว่างได้ห้ามใช้ผลไม้ใด ๆ เนื่องจากมีน้ำตาลธรรมชาติ
เมนูตัวอย่างของช่วงที่สองสำหรับวัน:
- อาหารเช้า:ผักอบในกระดาษฟอยล์กบาลตับโกโก้;
- อาหารกลางวัน:เต้าหู้ blancmange;
- มื้อกลางวัน:ซุปทะเลเนื้อลูกวัวลวก (200 กรัม) พร้อมซอสมะเขือเทศถั่วหน่อไม้ฝรั่ง
- ของว่างยามบ่าย:คุกกี้ข้าวโอ๊ต;
- อาหารเย็น:หอยแมลงภู่ต้มหรือหอยนางรมกับผักชีลาวน้ำมะนาวขิง
การรวมขั้นที่ 3
เป้าหมายหลักของเฟสคือออกจากอาหารด้วยวิธีที่นุ่มนวลที่สุดขั้นตอนที่ 3 ของอาหาร Ducan จะปรับการลดน้ำหนักให้เข้ากับอาหารใหม่อย่างสะดวกสบายที่สุดในมนุษย์กระบวนการเผาผลาญจะมีความเสถียรการทำงานของระบบทางเดินอาหารจะทำให้เป็นปกติพารามิเตอร์ของตัวเลขกลับสู่ภาวะปกติหากขั้นตอนก่อนหน้านี้ของการรับประทานอาหาร Ducan ดูน่าเบื่อระยะที่สามจะมีเมนูที่หลากหลายมากขึ้นการรัดนั้นง่ายกว่ามากที่จะทนได้สิ่งสำคัญคือการกินอาหารภายในขอบเขตที่เหมาะสม
ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการอนุมัติ
สิ่งที่สามารถเพิ่มในอาหารได้ในขั้นตอนการรวมบัญชี:
- ผลไม้อนุญาตให้ใช้หนึ่งชิ้นสำหรับขนมแต่ละชิ้นถ้าเรากำลังพูดถึงสตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ก็ให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าเป็นแตงโมหรือแตงโมห้ามรับประทานผลไม้แห้งโดยเด็ดขาด
- ขนมปังธัญพืชควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีรำหรือแป้งข้าวไรย์อนุญาตไม่เกิน 2 ชิ้นต่อวัน
- ชีสแข็งปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ไม่ควรเกิน 50%ทานได้ 40 ก. / วัน
- เนื้อเกมสัตว์ปีกแต่ละชนิดอนุญาตให้บริโภคได้ไม่เกิน 1 ครั้งต่อสัปดาห์
- อาหารที่มีแป้งพาสต้า Durum, ถั่ว, ถั่วเลนทิล, ข้าว, มันฝรั่งและธัญพืชสามารถค่อยๆนำเข้าสู่อาหารได้ในช่วงการรวมบัญชี
เมนู
หากขั้นตอนแรกและขั้นที่สองของการรับประทานอาหารดูกันมีความเข้มงวดมากหรือน้อยขั้นที่สามเป็นสถานที่สำหรับการสร้างสรรค์งานครัวหกวันต่อสัปดาห์ (ยกเว้นวันพฤหัสบดี) คุณสามารถรับประทานอาหารประเภทโปรตีนและผักและอาหารที่อนุญาตให้เพิ่มได้วันพฤหัสบดีควรอุทิศให้กับอาหารที่มีโปรตีนเท่านั้นซึ่งเป็นมาตรการที่จำเป็นมากในการรักษาน้ำหนักให้คงที่
คำอธิบายของเมนูตัวอย่างของขั้นตอนที่สาม:
- อาหารเช้า:ชีสแข็งชิ้นขนมปังโฮลเกรนโยเกิร์ตไขมันต่ำกาแฟ
- อาหารกลางวัน:คอทเทจชีสหรือหม้อปรุงอาหาร
- มื้อกลางวัน: พาสต้ากับปลาหมึกซุปบัควีทกับแฮมชิ้นหนึ่งน้ำผลไม้คั้นสด
- ของว่างยามบ่าย:apple;
- อาหารเย็น:มันฝรั่งอบกับผักนมหนึ่งแก้ว
การป้องกันการสั่นไหวขั้นที่ 4
ทุกขั้นตอนของ Ducan มุ่งเป้าไปที่การลดน้ำหนักขั้นตอนการรักษาเสถียรภาพแทบไม่มีข้อ จำกัด ใด ๆ แต่คาดว่าจะมีการปฏิบัติตามกฎบางประการที่ปิแอร์ดูกันแนะนำให้ปฏิบัติตามตลอดชีวิตของคุณ:
- อย่ากินมากเกินไป
- รักษานิสัยการเดินเป็นประจำหรือการออกกำลังกายอื่น ๆ
- อย่าลืมตรวจสอบอัตราของเหลว (น้ำไม่เกิน 2 ลิตรต่อวัน)
- ทานโปรตีนวันละครั้ง
นอกจากนี้ยังมีอาหารที่ต้องห้าม ได้แก่ น้ำตาลและฟรุกโตสขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงชีสที่ขึ้นราและผลิตภัณฑ์จากนมแพะไม่แนะนำให้รับประทานผลไม้ในปริมาณมากควร จำกัด ให้รับประทานเพียงหนึ่งครั้งต่อวันควรรับประทานเนื้อสัตว์เฉพาะพันธุ์ที่มีไขมันต่ำและในปริมาณที่ จำกัดเมนูควรโดดเด่นด้วยอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ไม่ใช่ไขมันอนุญาตให้ดื่มไวน์แดงหนึ่งแก้วเป็นครั้งคราวขอแนะนำให้แยกแอลกอฮอล์อื่น ๆ ออกจากอาหารทั้งหมดเพราะจะกระตุ้นความอยากอาหาร
ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการอนุมัติ
ในขั้นตอนการทำให้คงตัวคุณสามารถค่อยๆกลับไปรับประทานอาหารตามปกติได้ แต่ปฏิบัติตามกฎอาหารใหม่ควรติดตามการบริโภคอาหารอยู่เสมอเพื่อไม่ให้น้ำหนักกลับคืนมา
ควรหลีกเลี่ยงขนมหวานและเครื่องดื่มอัดลมลองมาดูสูตรอาหารมังสวิรัติมากมายขอแนะนำให้ปรุงสลัดผักโดยไม่ใช้น้ำมันพืชปรุงรสด้วยซีอิ๊วหรือน้ำมะนาว
เมนู
เมื่อการลดน้ำหนักแบบทีละขั้นตอนสิ้นสุดลงการเตรียมอาหารที่เหมาะสมนั้นง่ายกว่ามากเนื่องจากตารางอาหารที่อนุญาตได้รับการขยายให้มากที่สุดเป้าหมายหลักของขั้นตอนการรักษาเสถียรภาพคือการเสริมสร้างระบบโภชนาการใหม่ซึ่งจะป้องกันไม่ให้บุคคลหลงทางจากเส้นทางไปสู่เป้าหมายที่ตั้งใจไว้อีกต่อไป
เมนูตัวอย่างสำหรับช่วงสุดท้ายของวัน:
- อาหารเช้า:ไข่ต้มหนึ่งฟองแฮมกับขนมปังโฮลเกรนกาแฟกับครีม
- อาหารกลางวัน:ปูอัดหรือหม้อตุ๋นไก่
- อาหารกลางวัน:หูปลาทะเลมะเขืออบ
- ของว่างยามบ่าย:แตงโมหรือแตงโมหนึ่งชิ้น
- อาหารเย็น:อาหารทะเลจูเลียนหม้อปรุงอาหารบรอกโคลีกับชีสชา