อาหารตามกรุ๊ปเลือด

การควบคุมอาหารเป็นไปตามหลักการของ James D'Adamo แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านธรรมชาติบำบัด ซึ่งระบุว่ากรุ๊ปเลือดและโภชนาการของมนุษย์มีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิดอาหารกรุ๊ปเลือดมีพื้นฐานอยู่บนสมมติฐานที่ว่าในช่วงวิวัฒนาการของมนุษยชาติ องค์ประกอบของเลือดเปลี่ยนแปลงและมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับประเภทของอาหารที่บริโภคโดยประชากรส่วนใหญ่ในช่วงเวลาหนึ่งอย่างท่วมท้น

แม้ว่าจะมีตรรกะบางอย่างในคำกล่าวนี้ แต่ก็ไม่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ที่มีหลักฐานเป็นพื้นฐานสำหรับโภชนาการที่แยกตามกลุ่มเลือดแนวคิดบางประการเกี่ยวกับความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับผู้ที่มีหมู่เลือดต่างกัน แสดงไว้ในตารางด้านล่างสำหรับอาหารตามหมู่เลือด

กรุ๊ปเลือด

ผม (อ)

ครั้งที่สอง (ก)

สาม (วี)

IV (เอบี)

สินค้าแนะนำ อาหารเนื้อแดง (เนื้อแกะ / เนื้อ), ปลาคอด, ปลาหอกแดง, น้ำมันมะกอก, มะเดื่อ, หัวบีท, วอลนัท, เมล็ดฟักทอง อาหารทะเล พืชตระกูลถั่ว ถั่วเหลือง ข้าว น้ำมันพืช บัควีท อาติโช๊ค ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง สับปะรด เยรูซาเล็มอาติโช๊ค ผัก น้ำมันมะกอก, เนื้อแกะ, ชีสแพะ, เนื้อกระต่าย, ข้าวโอ๊ต, ปลาลิ้นหมา, ปลาทู, ปลาคอด, ข้าว, พลัมผักชีฝรั่ง, กะหล่ำปลีขาว ขนมปังข้าวสาลี ผลิตภัณฑ์นม เนื้อไก่งวง เนื้อแกะ ปลาทู ข้าวโอ๊ต ปลาค็อด น้ำมันข้าวโพด แครนเบอร์รี่ กระหล่ำปลี สับปะรด
สินค้ามีจำนวนจำกัด เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน ชีส ผลิตภัณฑ์นม คอทเทจชีส พาสต้าและผลิตภัณฑ์จากแป้ง มันฝรั่ง ข้าวโพด / เนยถั่ว สตรอเบอร์รี่ ส้มเขียวหวาน มะกอก แตง ส้ม อะโวคาโด ขนมปังข้าวสาลี ซอสมะเขือเทศ มายองเนส มันฝรั่ง แอปริคอต แครนเบอร์รี่ขอแนะนำให้แยกเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ต่างๆ ออกจากอาหาร ขนมปังไรย์, เนื้อวัว, หมู, ไก่, ห่าน, กุ้ง, แอนโชวี่, หัวใจ, ล็อบสเตอร์, ปลาไหล, ข้าวโพด, ทานตะวัน, เนยถั่ว, บัควีท, มะเขือเทศ, ลูกพลับ, ทับทิม นม, เนื้อวัว, เป็ด, เบคอน, เมล็ดฟักทอง, ปลาลิ้นหมา, ปู, น้ำมันมะกอก, แซลมอน, ถั่ว, บัควีท, กล้วย, หัวไชเท้า, ทับทิม, อะโวคาโด
อาหารเพิ่มน้ำหนัก พืชตระกูลถั่ว ข้าวสาลี ข้าวโพด กะหล่ำปลี/กะหล่ำปลี ผลิตภัณฑ์จากนม ถั่ว เนื้อสัตว์ ข้าวสาลี บัควีท ข้าวโพด ถั่วลิสง ถั่วเลนทิล งา ถั่ว ข้าวโพด บัควีท ข้าวสาลี เนื้อแดง
อาหารลดน้ำหนัก อาหารทะเล เนื้อแดง ตับ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ผัก สับปะรด น้ำมันพืช เนื้อแดง ผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำ ไข่ตับ ผักใบเขียว ผักใบเขียว ผลิตภัณฑ์จากนม อาหารทะเล (ไม่รวมอาหารแห้ง กระป๋อง รมควัน และอบแห้ง) ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง สับปะรด

อาหารหมู่เลือด 1 หมู่

อาหารสำหรับกลุ่มเลือดบวก 1 กลุ่มนั้นขึ้นอยู่กับการรวมไว้ในอาหารของผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่มีโปรตีนจากสัตว์ในอาหารของคนกรุ๊ปเลือดนี้จำเป็นต้องรวมพันธุ์เนื้อแดงที่มีไขมันต่ำ (เนื้อวัว / เนื้อแกะ), เครื่องใน (หัวใจ, ตับ, ปอด), เนื้อไก่งวง, ปลาทะเล / แม่น้ำ (ปลาเฮอริ่ง, ปลาสเตอร์เจียน, ปลาเทราท์ , ฮาลิบัต, คอน, แซลมอน, ปลาแมคเคอเรล, ปลาค็อด , ปลาซาร์ดีน, หอก) ยกเว้นปลาเค็ม รมควันและดอง

ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีโปรตีนจากสัตว์ (ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ไก่) จะถูกย่อยได้ไม่ดี ยกเว้นคอทเทจชีส และสามารถบริโภคได้ในปริมาณที่จำกัดขอแนะนำให้แทนที่ด้วยนมถั่วเหลือง / เต้าหู้ แต่ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองสามารถใช้เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมได้ แต่ไม่ใช่แบบพื้นฐาน

อาหารสำหรับกรุ๊ปเลือด 1 รวมถึงอาหารที่ช่วยลดน้ำหนัก - อาติโช๊ค ผักกาดขาว บร็อคโคลี่ ผักโขม อาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม ใบบีท กระเทียมหอม หัวไชเท้า ผักโขม บร็อคโคลี่ ผักชีฝรั่ง กระเทียม มะรุม ฟักทอง ลูกพลัม มะเดื่อผักผลไม้ที่เป็นกลาง ได้แก่ เห็ด บวบ หัวไชเท้า ขิง ยี่หร่า มะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง มะตูม แตงโม ลูกแพร์ แอปริคอท พีช เชอร์รี่ มะยม องุ่น

ย่อยได้ไม่ดีและไม่พึงปรารถนาสำหรับการลดน้ำหนัก: มะเขือยาว, อะโวคาโด, กะหล่ำปลีขาว / แดง, กะหล่ำดาวและกะหล่ำดอกบรัสเซลส์, มะกอกดำ, มันฝรั่ง, ส้ม, ส้ม, สตรอเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แตงโมในบรรดาเครื่องดื่มนั้น ชาลินเดน / โรสฮิป น้ำพลัมและสับปะรดมีประโยชน์อย่างยิ่ง เนื่องจากช่วยเร่งการเผาผลาญไม่แนะนำให้บริโภคช็อกโกแลต ไอศกรีม กาแฟเข้มข้น โคล่า ชาดำ

ผักกับอาหารกรุ๊ปเลือด

คำแนะนำเรื่องอาหารสำหรับผู้ที่มีกรุ๊ปเลือดนี้จะได้รับโดยไม่คำนึงว่าพวกเขามีปัจจัย Rh บวกหรือลบอาหารสำหรับกรุ๊ปเลือด Rh-positive แรกจะคล้ายกับอาหารสำหรับกรุ๊ปเลือด Rh-negativeด้านล่างนี้เป็นตารางที่จัดระบบรายการสินค้าแนะนำ เป็นกลาง และต้องห้าม สำหรับผู้ที่มีหมู่เลือด 1 กลุ่ม

ตารางผลิตภัณฑ์กรุ๊ปเลือดที่ 1

ที่แนะนำ เป็นกลาง ต้องห้าม
  • ผลพลอยได้ (ปอด, ตับ, หัวใจ), เนื้อวัว, เนื้อบด, ปลาทะเล / แม่น้ำ;
  • นมถั่วเหลืองและเต้าหู้ชีส
  • วอลนัท, เมล็ดฟักทอง, ชิกโครี, น้ำมันมะกอก / ลินสีด;
  • พาร์สนิป, บร็อคโคลี่, kohlrabi, พริกขี้หนู, หัวหอม / ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, ฟักทอง, ผักขม, แพงพวย, บีทรูท, อาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม;
  • พลัม แอปเปิ้ลสุก พลัมเชอร์รี่ มะเดื่อ ลูกพรุน เชอร์รี่หวาน สับปะรด น้ำเชอร์รี่พลัม
  • ดอกแดนดิไลอัน, โรสฮิป, ชาลินเดน
  • เนื้อเป็ด, เนื้อกระต่าย, ไก่เนื้อ, ไข่ไก่, ปลาหมึก, ปลาไหล, กุ้ง;
  • ปลาคาร์พ, ปลาทูน่า, คอน, ไพค์คอน;
  • เนย, คอทเทจชีสโฮมเมด, ทานตะวัน, ถั่วเหลืองและมาการีน;
  • ถั่ว (เฮเซลนัท อัลมอนด์ ไพน์นัท) เมล็ดทานตะวัน น้ำมันตับปลา
  • ถั่วเขียว, ถั่ว, ถั่ว, ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง;
  • Groats (บัควีท, ข้าวบาร์เลย์มุก, ข้าวบาร์เลย์), ขนมปังข้าวไรย์และขนมปังกรอบ, ข้าว;
  • เห็ด (เห็ดนางรม), กานพลู, มัสตาร์ด, ใบกระวาน, เมล็ดยี่หร่า, ผักชี, ปาปริก้า;
  • มายองเนส, น้ำตาลทราย, ผักชีฝรั่ง, มะรุม, น้ำผึ้ง;
  • แตงกวา, บวบ, พริกหยวก, ขนนก, มะเขือเทศ, ยี่หร่า, แครอท, ขึ้นฉ่าย, หัวไชเท้า, หัวไชเท้า;
  • บีท, สับปะรด, แตงโม, องุ่น, บาร์เบอร์รี่, ลิงกอนเบอร์รี่, กล้วย, บลูเบอร์รี่, ทับทิม, ช็อคโกแลต, เชอร์รี่, กีวี, ส้มโอ, ลูกแพร์, มะนาว, บลูเบอร์รี่, ลูกเกด, แครนเบอร์รี่, มะยม, ราสเบอร์รี่, เนคทารีน, พีช, ลูกเกด;
  • น้ำผลไม้ (องุ่น, แอปริคอท, ส้มโอ, ไม้เรียว, ทับทิม, แตงกวา, แครอท);
  • โหระพา, ดอกคาโมไมล์, Hawthorn, โสม, ราสเบอร์รี่, ชามินต์;
  • ไวน์แห้ง (แดง/ขาว), ชาเขียว
  • หมู, นมทั้งตัว, เบคอน, แฮม, แฮม, เบคอน, เนื้อห่าน;
  • คาเวียร์, ปลาเฮอริ่งดอง;
  • Kefir, นมแพะ, ครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ต, ชีสนมวัว, เนย (ข้าวโพด, ชีสแปรรูป, ไอศครีม, ถั่วเหลือง, เมล็ดฝ้าย, ถั่วลิสง);
  • ข้าวสาลี, แป้งข้าวโพด, ครีม, ขนมปังข้าวสาลี, พิสตาชิโอ, ถั่วลิสง, ถั่ว, แป้งสาลีดูรัม, ขนมอบ, เซโมลินา, ขนมปังธัญพืช, พาสต้า, ข้าวโพด, แป้งและปลายข้าวข้าวโพด, มูสลี่, บิสกิตข้าวโอ๊ต, ขนมปังโฮลวีต, น้ำส้มสายชู;
  • ข้าวโอ๊ตและคอร์นเฟลก, อบเชย, พริกไทยดำ, ซอสมะเขือเทศ, ลูกจันทน์เทศ, ผักดองและน้ำดอง, กะหล่ำปลี (กะหล่ำดอก, กะหล่ำปลีขาว, กะหล่ำดาว), มันฝรั่ง, เห็ด

อาหารตามกรุ๊ปเลือด2

อาหารกลุ่มเลือดบวก 2 อย่างขึ้นอยู่กับอาหารจากพืชและรับประทานอาหารมังสวิรัติการรวมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในอาหารสำหรับผู้ที่มีกลุ่มเลือดบวก / ลบ 2 นั้นไม่สมเหตุสมผลเนื่องจากดูดซึมได้ไม่ดีและส่งเสริมการสะสมของไขมันบางครั้งคุณสามารถกินไก่ไร้หนังหรือเนื้อไก่งวงที่เป็นกลางได้แหล่งโปรตีนหลักจากสัตว์ ได้แก่ อาหารทะเล ปลา และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง (เต้าหู้ชีส นม)

มีประโยชน์อย่างยิ่ง: ปลาเทราท์, ปลาคาร์พ, หอก, คอน, ปลาไวต์ฟิช, ปลาคอด, ปลาทู, ปลาซาร์ดีนแนะนำให้กินปลาคู่กับผักผลิตภัณฑ์จากนม ยกเว้น kefir ก็ไม่เป็นที่ต้องการในอาหารเช่นกันไข่ไก่ จำนวน 1-2 ชิ้นต่อสัปดาห์ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์: บัควีท, เมล็ดข้าวสาลีแตกหน่อ, ข้าวกล้อง, ขนมปังที่ทำจากเมล็ดข้าวสาลีแตกหน่อ แต่คุณไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชในทางที่ผิด - 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

อาหารจากถั่วเหลืองในอาหารกรุ๊ปเลือด

เมนูสำหรับกลุ่มเลือดบวกที่สองควรถูกครอบงำด้วยผักและผลไม้ทั้งดิบและปรุงสุกขอแนะนำอย่างยิ่งให้รวมบรอกโคลี กระเทียม ฟักทอง ชิโครี ถั่วเขียว ผักโขม หัวหอม แครอท แอปริคอต พลัม เกรฟฟรุต แบล็กเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ มะนาว เชอร์รี่ สับปะรด ราสเบอร์รี่ในอาหารตามคำวิจารณ์ ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเกิดขึ้นเมื่อกินผลไม้ที่เติบโตในภูมิภาคที่คุณอยู่ถั่วต่างๆ (ถั่วลิสง) เมล็ดพืช ชาเขียวมีประโยชน์อย่างยิ่ง

ผลิตภัณฑ์สำหรับกรุ๊ปเลือดที่สอง

ที่แนะนำ เป็นกลาง ต้องห้าม
  • ปลา (ปลาไพค์คอน, ปลาคาร์พ, ปลาคอด, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอน, สด, ปลาเฮอริ่ง, ปลาทู, น้ำมันมะกอก / น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์;
  • ถั่วเหลือง, ชีส, นมถั่วเหลือง, ข้าวกล้อง, ถั่ว, เมล็ดฟักทอง, บัควีท, บร็อคโคลี่, ข้าวไรย์, เห็ดนางรม, kohlrabi, กระหล่ำปลี, กระเทียม, พาร์สนิป, มัสตาร์ด, แพงพวย, กุ้ยช่าย, ผักกาด ;
  • หัวหอม, ฟักทอง, แครอท, หัวบีท, สีน้ำเงิน, ผักขม, เชอร์รี่, พลัมเชอร์รี่, lingonberries, บลูเบอร์รี่, สับปะรด, ส้มโอ, พลัม, แบล็กเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, มะนาว, มะเดื่อ, บลูเบอร์รี่, ลูกพรุน, แอปเปิ้ล, ถั่วลิสง;
  • น้ำผลไม้ (เชอร์รี่, แอปริคอท, สับปะรด, มะนาว, ส้มโอ, พลัม, แครอท);
  • ดอกคาโมไมล์, ฮอว์ธอร์น, โรสฮิป, ชาวาเลอเรียน, ไวน์แดง, ชาเขียว
  • ไข่, ไก่งวง, ไก่, สาหร่าย, คอน, กลิ่น, หอก, ปลาทูน่า;
  • ชีสแปรรูป, นมแพะ, โยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยว, ชีสแกะ, kefir, คอทเทจชีสโฮมเมด, มาการีน;
  • ตับปลา, น้ำมันถั่วเหลือง / ทานตะวัน, ถั่ว (วอลนัท, เฮเซลนัท, อัลมอนด์, ถั่วไพน์), เมล็ดทานตะวัน, ถั่วเขียว, ถั่ว;
  • แป้งข้าวโพด, ข้าว, ข้าวบาร์เลย์ / ข้าวบาร์เลย์มุก groats, ข้าวโพด, คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด, น้ำผึ้ง, หน่อไม้ฝรั่ง;
  • ขนมปังข้าวสาลี / ข้าวไรย์, วานิลลา, ข้าวโอ๊ต, ใบกระวาน, ปาปริก้า, ลูกจันทน์เทศ, ผักชี, กานพลู, หัวไชเท้า, น้ำตาลทราย, หัวบีท, แตงกวา, บวบ, ยี่หร่า, กะหล่ำดาว, หัวไชเท้า, ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง;
  • แยมผลไม้ / เยลลี่, ของดองและหมัก, ยี่หร่า, ผักชีฝรั่ง, มะรุม, ช็อคโกแลต, ไวน์ขาว
  • หมู, แฮม, เนื้อวัว / เนื้อลูกวัว, ตับ, เนื้อบด, เบคอน, น้ำมันหมู, เป็ด, ห่าน, กระต่าย, หัวใจ;
  • ปลาหมึก, ครัสเตเชีย, ฮาลิบัต, คาเวียร์, แซลมอนรมควัน, ปลาเฮอริ่งเค็ม / ดอง, แฮม, ปลาลิ้นหมา;
  • โฮลวีต / นมพร่องมันเนย, ครีม, ไอศกรีม, เนย, เมล็ดฝ้าย, ข้าวโพด, เนยมะพร้าว;
  • มูสลี่, เซโมลินา, พิสตาชิโอ, พาสต้า, ขนมปังธัญพืช, แครกเกอร์, เกล็ดข้าวสาลี;
  • พริกไทยดำ, ซอสมะเขือเทศ, มายองเนส, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลีขาว / กะหล่ำดอก, เห็ด, มะกอก, พริกร้อนและหวาน, มันฝรั่ง, ผักชนิดหนึ่ง, ส้มเขียวหวาน, กล้วย, ส้ม;
  • น้ำผลไม้ (ส้ม/มะเขือเทศ), แตงโม, โคคา-โคล่า, น้ำส้มสายชู, วอดก้า, คอนยัค, ชาดำ, เบียร์

อาหารตามกรุ๊ปเลือดที่ 3

อาหารกลุ่มเลือดบวก 3 อย่างประกอบด้วยชุดอาหารที่ค่อนข้างหลากหลายผู้ที่มีกรุ๊ปเลือดบวก/ลบ 3 กลุ่มจะค่อนข้าง "กินไม่เลือก" และสามารถบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมได้เกือบทั้งหมด (ยกเว้นหมูและไก่) ปลาไม่ติดมัน ไข่ ซีเรียล (ยกเว้นข้าวสาลีและบัควีท) เห็ด พืชตระกูลถั่ว และผักเกือบทุกชนิด / ผลไม้ ยกเว้น มะกอก ข้าวโพด ฟักทอง มะเขือเทศ

ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องการ ได้แก่ กุ้งและหอยหลายชนิด ไข่ปลา ไข่นก น้ำมันดอกทานตะวัน ถั่วและเมล็ดพืช เจลาตินที่รับประทานได้ พืชตระกูลถั่ว ชีส ไอศกรีมสิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันสำหรับการลดน้ำหนักคือความสมดุลของการใช้ซีเรียลประเภทต่างๆ

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในอาหารกรุ๊ปเลือด

อนุญาตให้ใช้ไวน์แดง / ขาวแห้งโภชนาการสำหรับกลุ่มเลือดที่สามตามความคิดเห็นของผู้ปฏิบัติงานด้านอาหารดังกล่าวนั้นสมบูรณ์และยอมรับได้ง่ายตารางด้านล่างให้แนวคิดเกี่ยวกับอาหารสำหรับคนที่มีกรุ๊ปเลือดนี้

ผลิตภัณฑ์สำหรับหมู่เลือดที่ 3

ที่แนะนำ ต้องห้าม เป็นกลาง
  • เนื้อกระต่าย, เนื้อแกะ, ปลาสเตอร์เจียน, ปลาแซลมอน, หอก, คอน, ปลาค็อด, ปลาลิ้นหมา, ปลาเทราท์, ปลาทู, ปลาเฮก, ปลาแฮร์ริ่งดอง;
  • ชีสแกะ, โยเกิร์ต, kefir, ครีม, น้ำมันมะกอก, คอทเทจชีสโฮมเมด;
  • ข้าว, ขนมปังข้าวสาลี, มะรุม, ผักชีฝรั่ง, พริกแกง, รูตาบากัส, คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด;
  • กะหล่ำดอก, ขาว / แดง, ข้าวโอ๊ต, กะหล่ำปลี, แครอท, บร็อคโคลี่, กระหล่ำปลี, พริกหวาน / หัวบีท, แพงพวย, สับปะรด, lingonberry, กล้วย, องุ่น, แอปเปิ้ล, แครนเบอร์รี่, มะพร้าว, พลัม, สับปะรด;
  • น้ำองุ่น โรสฮิป ชาเขียว
  • หมู, เป็ด / ห่าน, ไก่, แฮม, เบคอน, ไก่, แฮม, หัวใจ, แซลมอน (รมควัน), คาเวียร์, สาหร่าย, กุ้ง;
  • ไอศครีม, เนยถั่ว, มาการีน, น้ำมันพืช (ข้าวโพด, ถั่วเหลือง, ทานตะวันและเมล็ดฝ้าย), พิสตาชิโอ, เมล็ดทานตะวัน / ฟักทอง;
  • ข้าวโพด, เฮเซลนัท, ถั่วไพน์, ขนมปังธัญพืช, ถั่ว, แป้งข้าวโพด, ถั่วลิสง, ถั่ว, ข้าวสาลี, ถั่ว, บัควีท, ข้าวบาร์เลย์มุก / ข้าวบาร์เลย์, มูสลี่, ข้าวไรย์, ขนมปังข้าวไรย์, ข้าวสาลี / คอร์นเฟลก;
  • มายองเนส, มันฝรั่ง, ผักชนิดหนึ่ง, หัวไชเท้า, อบเชย, ซอสมะเขือเทศ, หัวไชเท้า, มะเขือเทศ;
  • ทับทิม, อะโวคาโด, ฟักทองบาร์เบอร์รี่, มะกอก, ลูกพลับ, น้ำทับทิม / มะเขือเทศ, ชาลินเด็น;
  • วอดก้าน้ำมะนาว, คอนยัค, โคคา-โคล่า
  • เนื้อลูกวัว / เนื้อวัว, ไก่งวง, ตับ, น้ำมันหมู, เนื้อดิน, ปลาเฮอริ่งเค็ม, ปลาคาร์พ, หลอมเหลว, คอน, ปลาทูน่า;
  • ชีส, ครีม, นมสด, ชีสแปรรูป;
  • ตับปลา, เนย / น้ำมันลินสีด, วอลนัท / อัลมอนด์, ถั่วลันเตา, ถั่วขาวและหน่อไม้ฝรั่ง, ชีสถั่วเหลือง;
  • พาสต้า, น้ำผึ้ง, นมถั่วเหลือง, แครกเกอร์, ขนมปังขิงข้าวไรย์, มัสตาร์ด, วานิลลา, กานพลู, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, น้ำส้มสายชูไวน์, ลูกจันทน์เทศ, ปาปริก้า, ใบกระวาน, พริกไทยดำ, ของดองและหมัก, ยี่หร่า;
  • เห็ด, เมล็ดยี่หร่า, ผักชีฝรั่ง, ช็อคโกแลต kohlrabi, หัวหอม, บวบ, หน่อไม้ฝรั่ง, พาร์สนิป, หัวผักกาด, หัวบีท, ขึ้นฉ่าย, อาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม;
  • แตงโม ผักโขม แตงโม ส้มโอ เชอร์รี่ มะเดื่อ บลูเบอร์รี่ ลูกเกด ลูกแพร์ แบล็กเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ มะนาว กีวี สตรอเบอร์รี่ มะยม พรุน ราสเบอร์รี่ เนคทารีน ลูกเกด พีช เชอร์รี่;
  • น้ำผลไม้: ส้ม, เชอร์รี่, แอปริคอท, พลัมเชอร์รี่, ไม้เรียว, มะนาว, แครอท, พลัม, แอปเปิ้ลไซเดอร์;
  • ไวน์ขาว/แดง กาแฟดำ.

อาหารสำหรับกลุ่ม 4

อาหารกลุ่มเลือดบวก 4 อย่างผสมกัน - เนื้อสัตว์ (ไก่งวง, เนื้อแกะ, กระต่าย), ปลา (ปลาเฮอริ่งทะเล, ปลาสเตอร์เจียน, ปลาทูน่าและซาร์ดีน), อาหารทะเล, ผลิตภัณฑ์จากกรดแลคติก, ชีส, ไก่ / ไข่นกกระทา, น้ำมันมะกอก, เต้าหู้, ถั่วเหลือง ถั่วเลนทิลและถั่ว ถั่วลิสง วอลนัท ตับปลา ซีเรียล (ไม่รวมบัควีท / ข้าวโพด) ผักที่ไม่เป็นกรดแยกต่างหากและในสลัด (ไม่รวมพริก)

โภชนาการของผู้ที่มีกรุ๊ปเลือดบวก/ลบ 4 กลุ่มเกี่ยวข้องกับการใช้ซีเรียลหลากหลายชนิด (ข้าวโอ๊ต ข้าว ข้าวไรย์ ข้าวฟ่าง บัควีท)และข้าวสาลีในอาหารสำหรับการลดน้ำหนักสามารถมีอยู่ในปริมาณที่ จำกัด หรือถูกกำจัดออกไปโดยสิ้นเชิงในบรรดาผักมะเขือเทศและมันฝรั่งที่ไม่พึงประสงค์ในอาหารของกลุ่มอื่น ๆ นั้นเหมาะสมที่สุดและควรไม่รวมหัวไชเท้าอาร์ติโช้คและพริกหยวกผลไม้องุ่นพลัมและผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่มีความเหมาะสม

ผลิตภัณฑ์สำหรับหมู่เลือดที่ 4

ที่แนะนำ ต้องห้าม เป็นกลาง
  • เนื้อกระต่าย, เนื้อแกะ, ไก่งวง, คาเวียร์, ปลาสเตอร์เจียน, แซลมอน, ปลาคอด, ปลากะพงขาว, หอก, คอนหอก, ปลาทูน่า, ปลาเทราท์ปลาทู;
  • ครีม, ชีส, ข้าว, คอทเทจชีสโฮมเมด, วอลนัท, โยเกิร์ต, ข้าวโอ๊ต;
  • Kefir, น้ำมันมะกอก, ถั่ว, ขนมปังข้าวไรย์ / กรอบ, ผักชีฝรั่ง, แตงกวา, กะหล่ำดอก, บรอกโคลี, ใบ, แพงพวย, พาร์สนิป, บัควีท, พริกร้อน / พริกหวาน;
  • คื่นฉ่าย, องุ่น, ส้มโอ, เชอร์รี่พลัม, สับปะรด, มะยม, lingonberries, เชอร์รี่, มะเดื่อ, กีวี, แอปเปิ้ล, แครนเบอร์รี่, มะนาว, ถั่วพลัม, เชอร์รี่, กะหล่ำปลี, องุ่น, แครนเบอร์รี่, เชอร์รี่, น้ำคื่นฉ่าย;
  • โรสฮิปเบอร์รี่ ชาฮอว์ธอร์น คาโมไมล์
  • ไก่, ห่าน, เป็ด, ไก่ (ไก่เนื้อ), แฮม, เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, เนื้อบด, เบคอน, หัวใจ, หมู, ปลาหมึก, ดิ้นรน, hake, กุ้ง, ปลาแซลมอน (รมควัน), ปลาชนิดหนึ่ง, ปลาเฮอริ่งดอง / เค็ม;
  • ครีม, นมสด, ไอศกรีม, เมล็ดฟักทอง, ชีสแปรรูป, มาการีน, ข้าวโพด, น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • เฮเซลนัท, เมล็ดทานตะวัน, คอร์นเฟล็ค, น้ำส้มสายชู, ข้าวโพด, ปลายข้าวข้าวโพด;
  • ของดองและหมักดอง ซอสมะเขือเทศ หัวไชเท้า ผักกาดหอม พริกไทยดำ ส้ม กล้วย ชาดำ
  • ตับ, ไข่, นมพร่องมันเนย, สาหร่าย;
  • ปลาคาร์พ, ปลาดุก, คอน, แฮร์ริ่งสด, ชีสวัว, ถั่วเหลือง, น้ำมันถั่วลิสงและลินซีด, พิสตาชิโอ, ถั่วลันเตา, ชีสถั่วเหลือง, พาสต้า, มายองเนส;
  • อัลมอนด์, ถั่ว, เกล็ดข้าวสาลี, ขนมปังข้าวสาลี, ปาปริก้า, กะหล่ำปลีขาว, กะหล่ำดาว, มัสตาร์ด, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, บวบ, ลูกจันทน์เทศ, ใบกระวาน, ช็อคโกแลต, มันฝรั่ง;
  • หัวหอม, ลูกเกด, มะเขือเทศ, แครอท, ผักขม, หัวบีท, ฟักทอง, ผักชี, อบเชย, เบียร์

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต

การรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด ได้แก่

  • สำหรับผู้ที่มีกรุ๊ปเลือด 1 - เนื้อสัตว์ในรูปของ เนื้อวัว / เนื้อแกะ เครื่องในต่าง ๆ (ปอด สมอง ตับ หัวใจ)บังคับในอาหารคือการปรากฏตัวของปลาทะเล / แม่น้ำ (แต่เพียงผู้เดียว, ปลาเฮลิบัต, คอน, ปลาสเตอร์เจียน, ปลาทู, ปลาเทราท์, ปลาเฮอริ่ง, ปลาคอด, ปลาซาร์ดีน, หอก)ขนมปังที่ไม่มีกลูเตนสามารถย่อยได้ดี - ขนมปังข้าวถั่วเหลืองและข้าวไรย์จากซีเรียล - บัควีท, ข้าว, ข้าวบาร์เลย์จากกลุ่มผักในอาหารควรมี: ผักกาดขาว, อาติโช๊ค, ใบบีทรูท, ผักชีฝรั่ง, บร็อคโคลี่, อาติโช๊คเยรูซาเล็ม, ผักขม, กระเทียมหอม, กระเทียม, ฟักทอง, หัวไชเท้า, มะรุม; จากผลไม้ - ลูกพลัม มะเดื่อ น้ำสับปะรด ลูกพลัม ซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญในปริมาณที่น้อยกว่าที่อนุญาต: น้ำองุ่นและแอปริคอท, น้ำแครนเบอร์รี่, น้ำเกรพฟรุตไขมันพืชที่แนะนำคือน้ำมันมะกอก / น้ำมันลินสีดขอแนะนำให้ใช้ชาเขียว, สาหร่าย, เบียร์, Hawthorn / Chamomile infusion, ไวน์แดง / ขาว
  • สำหรับผู้ที่มีกรุ๊ปเลือด 2 - ปลาทะเล / แม่น้ำ (ปลาแมคเคอเรล, ปลาเทราท์, ปลาคอด, คอน, ปลาคาร์พ, ปลาไวต์ฟิช, ปลาซาร์ดีน)ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองทั้งหมดมีประโยชน์อย่างยิ่ง - เต้าหู้ชีสนมผลิตภัณฑ์นมส่วนใหญ่ (นมแพะ คีเฟอร์ ชีสแปรรูป โยเกิร์ต เฟต้า มอสซาเรลลา ชีสริคอตต้า)การปรากฏตัวของเมล็ดแฟลกซ์ / น้ำมันมะกอก, หน่อไม้ฝรั่ง, เมล็ดพืชแตกหน่อ, พืชตระกูลถั่ว, บัควีทเป็นสิ่งสำคัญจากผัก มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรวมไว้ในใบบีทรูท, เยรูซาเล็มอาติโช๊ค, kohlrabi, บร็อคโคลี่, อาติโช๊ค, หอมแดง, สลัด Romaine, ผักขม, กระเทียม, กระเทียม, ชิกโครี, มะรุม; จากผลไม้ - แอปริคอท, lingonberry, สับปะรด, เชอร์รี่, ส้มโอ, แครนเบอร์รี่, มะเดื่อ, บลูเบอร์รี่, มะนาว, พลัมเครื่องดื่มที่แนะนำคือน้ำที่เติมกรดด้วยน้ำมะนาว, น้ำเกรพฟรุต, ชาเขียว, ยาต้ม Hawthorn / โรสฮิป, ไวน์แดง
  • สำหรับผู้ที่มีกรุ๊ปเลือด 3 - เนื้อสัตว์ (เนื้อลูกวัว, ไก่, กระต่าย, เนื้อแกะ, เนื้อแกะ, เกม), ตับ, นม, นม / ผลิตภัณฑ์นมหมัก, ไข่, ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง, ซีเรียล - ข้าว, ข้าวโอ๊ต, ข้าวฟ่าง, ข้าวฟ่างการปรากฏตัวในอาหารของปลา (คอน, ปลาชนิดหนึ่ง, ปลาแซลมอน, หอก, ปลาคอด, ปลาทู, ปลาเฮก, ปลาซาร์ดีน), ผัก (พริกแดง, แครอท, กะหล่ำปลี, มะเขือยาว, ผักชีฝรั่ง), เห็ดมีประโยชน์ ได้แก่ ชาสมุนไพร น้ำองุ่น น้ำสับปะรด น้ำแครนเบอร์รี่ น้ำกะหล่ำปลี ไวน์แดง/ขาวแห้ง ซึ่งแนะนำให้บริโภคในปริมาณเล็กน้อยหลังอาหาร
  • สำหรับผู้ที่มีกรุ๊ปเลือด 4 - เนื้อ (แกะ, ไก่งวง, กระต่าย), ปลา (เฮก, ปลาทู, หอก, ปลาแซลมอน, ปลาซาร์ดีน, ปลาคอด, ปลาคอน), ตับปลา, กรดแลคติก, ชีส, น้ำมันมะกอก, เต้าหู้, วอลนัทและถั่วลิสง , ซีเรียลต่างๆ (ข้าว, ข้าวโอ๊ต), ข้าวไรย์และขนมปังถั่วเหลืองผักในอาหารควรประกอบด้วย มะเขือม่วง กะหล่ำดอก แตงกวา ผักชีฝรั่ง บร็อคโคลี่ มะรุม กระเทียม ถั่ว ขึ้นฉ่ายผลไม้เช่นเชอร์รี่, มะนาว, สับปะรด, ส้มโอและน้ำองุ่น, กีวี, พลัมมีประโยชน์เครื่องดื่มที่แนะนำ ได้แก่ ชาเขียว คาโมไมล์ ชาฮอว์ธอร์นและมิ้นต์

สินค้ามีจำนวนจำกัดหรือบางส่วน

อาหารของบุคคลตามหมู่เลือดไม่รวมอาหารต่อไปนี้:

  • สำหรับคนกรุ๊ปเลือดแรก-หมูและเนื้อห่านไม่แนะนำให้บริโภคปลารมควัน คาเวียร์ทุกชนิด เนยจำนวนมาก ไข่ไก่ และผลิตภัณฑ์จากนมห้ามใช้คอทเทจชีส, ผลิตภัณฑ์นม, ชีสแปรรูป, เวย์, นมวัวทั้งตัว / เจือจางไม่รวมจากอาหาร: ขนมปังขาว, ซีเรียลจากซีเรียลข้าวสาลี, ข้าวโพดและข้าวโอ๊ต, เมล็ดฝ้าย, ถั่วลิสง, ข้าวโพด, น้ำมันพืช, ซอสมะเขือเทศ, หมักผักที่ไม่พึงประสงค์: มะเขือยาว กะหล่ำปลี เห็ด มันฝรั่ง มะกอกดำ
  • สำหรับผู้ที่มีกรุ๊ปเลือด 2 - ปลาบางชนิด (ปลาลิ้นหมา, ปลากะตัก, ปลาเฮอริ่ง, ปลาชนิดหนึ่ง, เบลูก้า), คาเวียร์, แซลมอนรมควัน, อาหารทะเล (ปลาหมึก, ปลาหมึก, ปู, กุ้งก้ามกราม, กุ้ง), กั้ง, หอยนางรมไม่แนะนำให้ใช้เนย, นมทั้งหมด / หาง, ครีมและชีสแข็ง, ไอศครีม, มิลค์เชค, ขนมปังขาว, kefir, โยเกิร์ต, ชีสแปรรูป, นมแพะ, ขนมอบ, ซีเรียลจากไขมัน, เมล็ดฝ้าย, ข้าวโพด, ถั่วลิสง, น้ำมันพืชงา, มาการีน, เนย, ไขมันสัตว์ที่เป็นของแข็งควรแยกออกจากอาหารไม่แนะนำให้บริโภคผักและผลไม้บางประเภท เช่นเดียวกับน้ำมะเขือเทศ / น้ำส้ม ค็อกเทลกับวอดก้า เบียร์ โคคา-โคลา เครื่องดื่มโซดา ชาดำ
  • สำหรับผู้ที่มีกรุ๊ปเลือด 3 - หมู ไก่ ห่าน ปลาคาเวียร์ พืชตระกูลถั่ว บัควีทและข้าวสาลี พืชตระกูลถั่ว ปู ชีสแข็ง เมล็ดฟักทองไม่รวมจากผัก: หัวไชเท้า, มะเขือเทศ, หัวไชเท้าไม่อนุญาตให้ใช้น้ำมันดอกทานตะวัน พริกไทยขาว/ดำ ไอศกรีม ลูกพลับ และทับทิม สุรา
  • สำหรับคนที่มีเลือดกรุ๊ป 4 - หมู ห่าน เนื้อลูกวัว แฮม/เบคอน เนย อาหารทะเลไม่อนุญาตให้บริโภคน้ำมันดอกทานตะวัน น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ข้าวโพด บัควีท ข้าวสาลี เมล็ดทานตะวันจากผัก / ผลไม้ต้องห้าม: หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, พริก, ส้ม, มะม่วง

เมนู (โหมดพลังงาน)

เมนูอาหารรวมอยู่ในรายการอาหารที่แนะนำสำหรับผู้ที่มีกรุ๊ปเลือดต่างกันอาหารเป็นเรื่องปกติไม่มีข้อ จำกัด เกี่ยวกับวิธีการทำอาหารของผลิตภัณฑ์

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดี ข้อเสีย
  • การควบคุมอาหารประกอบด้วยรายการอาหารจำนวนมากที่อนุญาตให้บริโภคได้ ซึ่งทำให้สามารถปรับเปลี่ยนเมนูได้หลากหลาย และสามารถทนต่อยาได้ง่าย
  • สามารถกำหนดได้เป็นเวลานาน
  • ลักษณะทั่วไปของคำแนะนำ ไม่มีคำแนะนำเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ และปริมาณที่จะใช้

ความคิดเห็นและผลลัพธ์ของอาหารกรุ๊ปเลือด

โภชนาการตามกรุ๊ปเลือด ซึ่งเห็นได้จากความคิดเห็นของบุคคลที่ฝึกการควบคุมอาหารนี้ ทำให้เกิดข้อโต้แย้งมากมาย ทั้งในแง่ของหลักฐานของทฤษฎีนี้และในทางปฏิบัติดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะสรุปผลที่ชัดเจนความคิดเห็นของผู้ที่ใช้อาหารนี้แตกต่างกัน: บางคนสามารถลดน้ำหนักได้มากในขณะที่คนอื่นไม่เปลี่ยนน้ำหนัก